Robot de bucatarie: cum alegi modelul potrivit?
Un robot de bucatarie bun iti poate reduce timpul petrecut pentru a gati cu pana la 50%. O fraza care suna bine si este cat se poate de reala. Totusi, ce inseamna bun pentru fiecare dintre noi e foarte relativ, inclusiv in ceea ce priveste robotii de bucatarie. Acestia te pot ajuta sa tai alimente in bucati foarte mici, sa toci, sa framanti aluat si o gramada de alte lucruri, in functie de model. De aceea, bun inseamna potrivit pentru tine, iar noi iti vom oferi mai multe detalii pentru a putea face o alegere in consecinta.
Cum alegi robotul de bucatarie potrivit nevoilor tale?
Alegerea robotului de bucatarie se face in functie de preparatele pe care le gatesti cel mai des. Daca esti genul care face mai des pizza, cozonaci, paine sau alte preparate pe baza de aluat, atunci un robot planetar va fi mai potrivit pentru tine. Acesta are un sistem de fermentare care te poate ajuta foarte mult in prepararea aluaturilor. In schimb, daca esti mai degraba genul care gateste salate, supe sau mancaruri pe baza de carne, atunci mai bine alegi un robot multifunctional. Acesta te ajuta sa tai ingredientele, sa toci carnea sau alte legume necesare preparatelor tale. Nu in ultimul rand, tine cont si de spatiul pe care il ai disponibil in bucatarie, dar si de usurinta cu care aparatul poate fi curatat si montat.
Ce functii suplimentare merita urmarite?
Reglarea vitezei, functia Pulse, protectia impotriva supraincalzirii sunt cateva dintre cele mai necesare functii suplimentare ale unui robot de bucatarie. Cea mai importanta dintre toate, din punctul nostru de vedere, este reglarea vitezei. In unele situatii vei avea nevoie de o viteza mai mica, cum ar fi amestecarea, framantarea, taierea in bucati mari, iar in alte situatii vei avea nevoie sa stii ca poti folosi robotul la capacitate maxima. Apoi, functia Pulse iti permite sa pornesti motorul in reprize scurte, ceea ce iti da un control mai bun asupra texturii preparatelor. Desi poate parea banal, e important sa ai protectie impotriva supraincalzirii, deoarece la utilizari pe termen lung motorul se poate deteriora.
Ce accesorii sunt utile pentru un robot de bucatarie?
Aici este o discutie lunga, dar printre cele mai importante accesorii ale unui robot de bucatarie se numara: carlig pentru aluat, telul, paleta de amestecat, lame de tocare, blender. In functie de nevoile tale, vei alege robotul care vine insotit de accesoriile necesare. Dupa cum am zis deja, daca ai nevoie de ajutor la aluaturi, alege un robot cu carlig pentru acestea. Daca esti mai degraba genul care are nevoie de tocare si maruntire, asigura-te ca robotul tau vine cu lame in diverse forme. Apoi, un robot care are si tel te poate ajuta la incorporarea compozitiilor, cum ar fi frisca, albusuri bate, etc. Un robot cu blender sau storcator te poate ajuta sa obtii tot felul de sucuri sanatoase. Desigur, unele modele permit si achizitionarea ulterioara de noi accesorii, insa este bine sa te asiguri ca ai cat mai multe dintre cele care iti trebuie inca de la inceput.
Cat de importanta este capacitatea bolului?
Capacitatea bolului este foarte importanta, iar un bol de 4 –5 L este o alegere potrivita pentru majoritatea activitatilor casnice. Daca vorbim de un robot planetar, este important sa verifici cantitatea maxima de faina sau aluat acceptata, deoarece capacitatea efectiva de framantare nu este aceeasi cu dimensiunea bolului. In cazul robotilor multifunctionali, capacitatea bolului trebuie sa reflecte cantitatea de mancare pe care obisnuiesti sa o faci. Evident, daca stii ca gatesti cantitati mari de mancare, vei alege un bol cu dimensiuni mai generoase, iar in caz contrar, unul mai compact, care este si mai usor de depozitat.
Acum, pe final, te putem asigura ca un robot de bucatarie bine ales iti va deveni un prieten, de nadejde atunci cand gatesti, care iti ofera mai multa libertate si mai mult timp liber. Important este ca, inainte de orice alegere, sa fii foarte sincera cu privire la asteptarile pe care le ai de la el si sa cunosti foarte bine ce gatesti cel mai des. Doar asa vei putea face o alegere potrivita pentru tine.
Sursa foto: Pavel Danilyuk
